Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Adventní kaštanový dort
Obtížné
| Vejce | 6 ks |
| Polohrubá mouka | 150 g |
| Cukr | 150 g |
| Rostlinný olej | 4 lžíce |
| Kakao | 50 g |
| Kypřící prášek | 1 lžička |
| Máslo | 200 g |
| Cukr | 150 g |
| Vaječný koňak | 50 ml |
| Rum | 2 lžíce |
|
Kaštany
jedlé |
500 g |
| Šlehačka | 250 ml |
| Rybízová marmeláda | |
| Lískové oříšky | |
| Čokoládová poleva |
Postup přípravy receptu:
Žloutky utřeme s cukrem, olejem a kakaem. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a lehce vmícháme sníh. Pečeme 30 minut při 180 °C.
Kaštany nakrojíme a pečeme 30 minut, oloupeme a rozmixujeme. Přidáme máslo, cukr, rum, koňak a utřeme do pěny. Poté lehce vmícháme vyšlehanou šlehačku.
Korpus rozdělíme na tři díly, pomažeme nádivkou, slepíme dohromady a celý dort pomažeme marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a obalíme v rozemletých oříšcích.
Na vrch dortu stříkáme zdobičkou zbylým krémem okrasné kopečky. Dáme vychladit.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 2x)
Pro velký úspěch peču za měsíc už podruhé. Ubrala jsem jen cukru (to dělám u každého receptu) a taky másla a naopak jsem promazala marmeládou korpus i pod nádivku. Obaluji v nasekaných mandlích. Kus jsem uschovala na týden do mrazáku a po vyndání je dort snad ještě lepší:o).
Mám tu obrázek
Ak nemám gaštany, dá sa použiť aj gaštanové pyré?
Markěto, na kolik stupňů se pečou ty kaštany? Díky za odpověď.