Sýrové pečivo

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Křehké těsto
    • 125
      g ementál
    • 150
      g tuk
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks bílek
    • 150
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek
  • Na potření
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      lžíce kondenzované mléko
  • Na ozdobu
    • pistácie
    • mandle
    • kmín
    • mák

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Křehké těsto: všechny přísady dáme do misky a ručním hnětačem zpracujeme v hladké těsto. Těsto vložíme na hodinu do chladničky.
2
Vyválíme na pomoučeném válu na sílu 1 cm. Malými formičkami vypichujeme různé tvary, dáme na vymazaný plech.
3
Žloutek s kondenzovaným mlékem rozšleháme a potřeme zákusky. Ozdobíme mákem, kmínem, pistáciemi a mandlemi.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 8 minut.
Zařazení: Chuťovky Slané
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Stanka Repčíková
    Stanka Repčíková |

    3. 4. 2012 03:41

    vynikající, děkuji za recept a hlavně inspiraci, posypala jsem taky grilovacím kořením a sušeným česnekem, děcka jim něžně říkali "klobáskové". :-D

  • Simča S.
    Simča S. |

    23. 2. 2011 15:21

    Různé tvary sypu různou posypkou - trochu jinak pak chutnají....

  • Simča S.
    Simča S. |

    1. 11. 2010 14:46

    Jak to, že je tu stejný název, jako u receptu http://www.recepty.cz/recept/syrove-pecivo-7830???