Luštěniny

Hledat

• Sójový uzený granulát
  Najít recepty
• Pšenice
  Najít recepty
• Polenta
  Najít recepty
• Sójové klíčky
  Najít recepty
• Oves
  Najít recepty
• Žlutý hrách
  Najít recepty
• Hummus
  Najít recepty
• Nakládaná kukuřice
  Najít recepty
• Tempeh
  Najít recepty
  Vyrábí se ze soji a vzniká během fermentačního procesu.
• Miso
  Najít recepty
  Miso, tato sójová pasta prověřená staletími, je klíčem dlouhověkosti Japonců. Výroba probíhá fermentací vařených sójových bobů, obilí nebo rýže a soli, jejichž poměr podmiňuje výslednou chuť, barvu i vůni. První polévka ochucená misem, tedy miso širu, byla údajně uvařena roku 1460. Miso dochucuje i grilované pokrmy nebo zeleninu.