Menu týdne

Pán Novák, mali by ste si uvedomiť konečne jednu zásadnú vec - my tu nie sme pre Vás a tú partu hic, čo zničila tieto stránky, ale naopak. Vy sa máte snažiť, aby tento web bol čo najlepší a chodilo sem čo najviac ľudí, pretože inak je reklama zbytočná a Váš zamestnávateľ o ňu, a teda aj o peniaze, príde. Podnikám, ale v živote by som si nedovolila môjmu klientovi povedať, že ak sa mu nepáči, jeho problém. A keby to povedal môj zamestanec, tak by letel nie na hodinu, ale na minútu. Áno, menu týždňa je doporučenie, ale veľmi zlé, bez hlavy a päty. Mám taký pocit, že je tu len proforma. Predtým bolo síce bez obrázkov, ale použiteľné. Teraz je síce na pohľad pekné, ale ... Rada by som vedela, koľkí majú na Silvestra na obed hus, alebo niečo podobne ťažké. Ukázala som toto veľdielo niekoľkým priateľom, hotelákom od fachu, zdravotnej sestre i ľuďom mimo gastronómie - záver bol jednoznačný: totálne diletantstvo z každého pohľadu. Ale to Vás i Vašich kolegov vôbec netrápi.

Jak už zde bylo mnohokrát řečeno - Menu týdne je pouze doporučení, pokud se Vám nelíbí, nemusíte se jím řídit. Myslím, že menu na tento týden zase tak šílené, jak píšete, není. Jehně a králík jsou spíše dietní masa, pokud si k nim neuděláte kopu knedlíků a nesníte všeho půlku na posezení, nic se nestane. Recepty na kachnu a husu jsou pravda, "typicky české"...tedy tučné, ale vzhledem k vánočnímu a silvestrovskému času to jednou do roka nevadí.

Menu týdne už zde bylo mockrát kritizováno,ale jak píše Lalina,tento týden opravdu perla.Už to jehněčí na druhý svátek vánoční, no ale budiž.Ovšem mezi Vánocemi a Silvestrem bych čekala spíš něco odlehčeného.Jeden den kachna,druhý den králík a obden husa.Tak to je teda bomba.Ještě k tomu králičí kyselo a bramborák se švestkami jako dezert.Opravdu je nutné nazývat tento výběr receptů jako "menu týdne?"

Zlepšenie žiadne, ale nedeľa je, ako vždy, skutočná perla. A tentokrát to už vypadá ako napriek všetkým, čo si myslia, že nedelňajší obed by mal vypadať inak ako cez týždeň. O tom, že je to novoročný obed ani nehovorím. Radšej žiadne menu ako takéto.

K ostatným dňom sa nebudem vyjadrovať, lebo adresát by to aj tak nechcel pochopiť, ale piatok je skutočná perla. Samozrejme bez polievky, hlavné jedlo slaný koláč a dezert trhanec. Táto "skvelá" kombinácia hlavného jedla z cesta a dezertu tu nie je prvý raz. Holt, nie je nad odbornosť.

To by sa ale v tom ten zostavovateľ, teda pán Novák, musel trošku vyznať, a hlavne by musel vedieť uznať argumenty iných. Teraz som si pozrela menu na tento týždeň, a hľa - zase perla za perlou.

Souhlasím, já nemusím jíst třeba oběd vůbec, to neznamená, že neuvařím pro druhé. Neděle je neděle a těžko si umím představit rodinu u stolu s"hambáčem" na talíři, bez polévky a nějaké sladké tečky ;-)

Právě, že rozmanitost najdete i při zaměření se na jednu surovinu - konkrétně zmíněné univerzální kuře lze udělat (a recepty tu jsou) snad všemi světovými způsoby. Možná by také bylo možné zaměřit se na logiku věci - např. dnes je v menu "Kuskus na čínský způsob", kde je součástí receptu menší cuketa. Tak proč si neříct - no vždyť většina lidí má cukety velké, takže jim zbyde a tak dám na pátek nějaké jídlo, kde bude figurovat ten zbytek cukety nebo cuketovou polévku atd.

Dobře, když už tedy tak trváte, že hamburger na nedělní oběd je v pohodě, aspoň tu polévku a slušný dezert by jste k němu přidat mohl. Ne každá rodina má možnost se sejít přes týden na večeři, není čas vyvařovat a navíc na večer se moc jíst nemá, že.. Jak už tady zaznělo, suroviny jsou někdy úplně mimo sezonu, rajče třeba seženu téměř kdykoiv (pominu-li jeho chutˇ), ale takové jahody teď.. ty snad chuť ani nemají. A že vy jste z mladé školy, to já taky, ale stejně nedělní oběd považuji za něco slavnostního nebo alespoň společenského, má se sedět u jídla, hezky s polévkou, maso s přílohou a dezert. Samo, ať si klidně někdo udělá krupičnou kaši, když na ni má chuť, ale menu by mělo mít svá určitá pravidla, která si každý může obměnit, ale ten základ by měl zůstat. I ta polévka ke každému dni patří a kdo chce si ji prostě neuvaří. A těch polévek s fotkama tady zas tak málo není. U každého druhu vždy minimálně jedna fotka je. Nezlobte se, ale prostě když to menu děláte, mělo by to mít hlavu a patu.

Měli jsme krátký výpadek, v tuto chvíli by už vše mělo fungovat normálně. Omlouváme se za komplikace.