Ani v nejteplejším ročním období nemusíme zanevřít na zásadní položku menu – polévku. Měli bychom ji ale přizpůsobit jak venkovním teplotám, tak požadavkům zdravé výživy. K tomu nám ovšem léto nabízí nepřeberné možnosti!
Vyzkoušejte například:
Čočková polévka se zeleninou
Drůbeží polévka
Eintopf s jehněčím masem
Tyto a další recepty na skvělé polévky najdete v srpnovém čísle časopisu F.O.O.D..
FOTO: Janne Peters PRODUKCE: Stephanie Nickel FOOD STYLING: Maren Jahnke DEKOR STYLING: Maria Grossmann
Určitě ano, ale určitě ne v létě. Zelňačka je typická zimní polévka... Teď bych to viděla spíš na gaspacho nebo tarator....Simča S.
:-) Co takhle udělat tu pravou ZELŃAČKU to je bomba. :-\