• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Dezerty jako z cukrárny: 6 receptů z odpalovaného těsta

Dezerty jako z cukrárny: 6 receptů z odpalovaného těsta

Redakce
| 10. 2. 2017
Gourmet
Dezerty jako z cukrárny: 6 receptů z odpalovaného těsta

Věnečky, větrníky, sněhové bochánky i profiterolky. Sladké dezerty, které známe z cukrárny a které mají jedno společné - jsou z odpalovaného těsta. Naučte se je připravovat sami!

1. Karamelové větrníky

Cukrová poleva a žloutkovo-karamelový krém, to jsou větrníky tak, jak je milujeme. Příprava vyžaduje cit a rychlost, aby se odpalované těsto nepřipálilo. S trochou trpělivosti je zvládnete jako profesionál.

2. Malinové profiterolky

Lehké odpalované těsto a svěží krém s malinami? Tuhle kombinaci ocení všichni milovníci dezertů s ovocem.

3. Bochánky z odpalovaného těsta

Pocukrované bochánky se dokonale vyjímají na narozeninových oslavách a slavnostních příležitostech. Stejně jako profiterolky, i bochánky můžete vyskládat na sebe do tvaru pyramidy.

4. Čokoládové éclairs

Vyhlášený francouzský dezert podle redakce časopisu F.O.O.D., který zvládnete raz dva. Odpalované těsto je potřeba pečlivě hlídat a následně s ním rychle pracovat, aby se upeklo do požadovaného tvaru a struktury. Poté už stačí přelít čokoládou a éclairs slepit dohromady.

5. Snadné věnečky s polevou

Věnečky jsou jedním ze tří nejprodávanějších zákusků v cukrárnách (společně s kremrolí a větrníkem). Jejich domácí příprava je snadnější, než si myslíte, a pokud chcete chuť krému o maličko vylepšit, nebojte se experimentovat s ovocnou či pistáciovou cukrářskou pastou.

6. Lahodné profiteroles

Základní recept na francouzské profiteroles neboli profiterolky. Jsou velké tak akorát do pusy a již po prvním ochutnání zjistíte, že jedna nestačí!

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

15 minut
Zelená omeleta s hráškem

Zelená omeleta s hráškem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

Poslední sledované recepty

62
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
58
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
48
Rybízová marmeláda
Rybízová marmeláda
39
Šopský salát
Šopský salát
39
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota, kterou budou děti milovat
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota,…
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její milovaný chlebový pudink nebo plněné lilky
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její…
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
AHA.cz Dyk poprvé odtajnil soukromí: Je to opravdu emočně náročné

Dyk poprvé odtajnil soukromí: Je to opravdu emočně náročné

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Blesk pro ženy Jak vypadají herci z Pojišťovny štěstí? Takhle se změnili po 18 letech!

Jak vypadají herci z Pojišťovny štěstí? Takhle se změnili po 18 letech!

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Marty Pohl v Podcastu: Zažil jsem akce jako v Párty Hárder. Jak to má se sado maso?

Marty Pohl v Podcastu: Zažil jsem akce jako v Párty Hárder. Jak to má se sado maso?

SportRevue.cz FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

Maminka.cz Milníky prvního roku: Kdy se má otáčet, lézt a kdy si sedne?

Milníky prvního roku: Kdy se má otáčet, lézt a kdy si sedne?

Blesk Horoskopy Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Abecedazahrady Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Dezerty jako z cukrárny: 6 receptů z odpalovaného těsta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí