Zapražená pórková polévka se sýrem

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 40
      g máslo
    • 300
      g pórek
    • 80
      g polohrubá mouka
    • 80
      g tvrdý sýr
    • 2
      lžíce bílé víno
    • 1,2
      l vývar (Hovězí nebo bujonová kostka)
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem, a 20 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem.
2
Na dno talíře dáme trochu strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou. Můžeme doplnit osmaženými kostičkami chleba.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.