Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRýžová polévka zapražená-se zeleninou
|
Rýže
(cca 4 lžíce) |
80 g |
| Máslo | 60 g |
| Hladká mouka | 40 g |
| Petrželka - posekaná | 2 lžíce |
| Sůl | |
|
Vývar
nebo voda,cca |
2 l |
|
Zelenina
-dle chuti a možností:mix kořenové zeleniny,květák,hrášek,chřest i houby,česnek... |
Postup přípravy receptu:
Spařenou,opranou rýži osmažíme na 20 g másla.Na zbytku másla si osmažíme hrubě pokrájenou zeleninu dle vlastního výběru,pak zaprášíme moukou,ještě chvilku orestujeme,zalijeme vývarem,rozmícháme,přidáme osmaženou rýži a vaříme do změknutí rýže.Nakonec přidáme petželku,dochutíme solí a podáváme.
Zjemnit můžeme smetanou se žloutkem.
*Babiččin recept :-)
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
tu máme všichni rádi
Vynikající polévka za pár minut
.
Tuhle polévku dělám, když mi zbyde už vařená rýže
, je výborná.
Tuhle mají děti nejraději,někdy dělám i ze zmražené zeleniny a je velmi rychlá.