Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníZapečený květák s rýží, gorgonzolou a parmezánem
|
Květák
bily nebo zeleny |
1 ks |
|
Rýže Parboiled
jiz uvarena; v syrovem stavu cca 70 g na osobu |
240 g |
| Gorgonzola | 100 g |
|
Strouhaný parmesán
vrchovate |
4 lžíce |
| Strouhanka | |
| Panenský olivový olej | |
| Máslo |
Postup přípravy receptu:
Květák očistíme, opláchneme, rozdělíme na růžičky střední velikosti a uvaříme do poloměkka na páře. Vychladlý květák smícháme s rýží, přidáme gorgonzolu nakrájenou na kostičky, 3 lžíce parmezánu, 2 lžíce ol. oleje, osolíme, případně opepříme a vše promícháme.
Pekáček vymažeme malým množstvím oleje, vysypeme strouhankou a naplníme květákovou směsí. Povrch posypeme parmezánem a strouhankou, poklademe kousky másla a dáme zapéct do předehřáté trouby na cca 200°C po dobu 15-20 minut (dokud povrch pěkně nezezlátne). Podáváme s čerstvou zeleninou či salátem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.