Autor:

Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
silnější kotletky
4 ks
Olivový olej
na opékání
 
Sirup
z bezinkových květů
1 lžíce
Sůl 1 špetka
Muškátový květ
mletý
1 špetka
Chilli
koření
1 špetka
Třešně
čerstvé nebo kompotované (na dokončení)
1 hrst
Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Očištěným kotletkám nařízněte okraje, aby se při opékání nekroutily. V pánvi rozehřejte olej a kotletky z obou stran opečte dozlatova. Vyjměte, do pánve přidejte sirup, osolte, přidejte koření, dobře promíchejte a vraťte kotletky.

Pánev přikryjte a na mírném plameni vše poduste asi 15 minut, nebo až bude maso křehké. Je-li třeba, přilijte do šťávy trochu vody nebo vývaru.

Po dokončení kotletky opět vyjměte a do výpeku v pánvi vložte vypeckované třešně. Velmi krátce povařte, až třešně pustí šťávu. Promíchejte a do pánve vraťte kotletky, vše spolu krátce prohřejte a podávejte. Jako příloha se hodí čerstvé pečivo, ale i opečené brambory či rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu

Komentáře

  1. pospipo   09.03.2012 | 12:41 | reagovat | závadný

    Výborné, osvěžující, já zkusil s mírně ochucenou rýží a skvělé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web