Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Zapečená polenta s lilkem
Středně obtížné
| Lilek | 1 ks |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl | |
| Česnek | 3 stroužek |
| Zeleninový vývar | 1/2 l |
| Cibule | 1 ks |
| Pepř | |
| Strouhaný parmesán | 100 g |
|
Sezamová semínka
opražená |
2 lžička |
| Petrželka |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Z mléka / sýra,
Ze zeleniny
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme stranou, potřeme je rozdrceným česnekem.
Zeleninový vývar zahřejeme v hrnci, pomalu přisypáváme krupici, vložíme pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme, vaříme cca 20 min. Mícháme.
Plátky lilku rozložíme na plech vymazaný lžící olivového oleje, navršíme na ně polentu, posypeme parmezánem a sezamovými semínky, zapékáme 10 min. při 200 °C, posypeme petrželkou, podáváme.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
pardon..100g
V ingrediencích chybí, kolik té polenty