Autor:

Minipizzy s jehněčím masem a lilkem

35 minut PT0H35M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Korpus
malý na pizzu (nebo libanonské chleby)
6 ks
Rajčata
pokrájená na plátky
4 ks
Olivový olej
1–2 lžíce
 
Lilek
středně velký, pokrájený na plátky, osolený a vypocený
1 ks
Jehněčí maso
2 pečeně
500 g
Jogurt
řeckého typu
95 g
Máta
najemno posekaná
1 lžíce
Citronová šťáva 1 lžíce
Rukola
omytá a osušená
1 hrst
Sůl  
Pepř mletý  
Minipizzy s jehněčím masem a lilkem

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 200 °C. Korpusy poklaďte plátky rajčat, lehce potřete olejem a dejte na chvíli zapéct do trouby. Mezitím rozpalte gril na vysokou teplotu. Lilky potřete olejem a opékejte je asi 3 minuty z každé strany, až zezlátnou a zkřehnou. Jehněčí maso také potřete olejem a okořeňte jej. Zprudka ho opečte 3 až 4 minuty ze všech stran tak, aby uvnitř ještě zůstalo růžové. Nechte chvíli zakryté odpočinout a pak pokrájejte na tenké plátky. Mezitím v misce smíchejte jogurt, bylinky a citronovou šťávu, ochuťte a okořeňte. Předpečené minipizzy poklaďte lilkem, jehněčím masem a rukolou a zakápněte jogurtovým dresinkem. Podávejte teplé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Minipizzy s jehněčím masem a lilkem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web