Autor:

Zapečená polenta se sýrem

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Kukuřičná kaše
klasicky uvařené ve slané vodě (aby vám vyšla na dno zapékací misky v 2 cm vrstvě)
200 g
Kozí sýr
(můžeme nahradit ovčím)
180 g
Zelenina
brokolice, cuketa, baklažán, rajčata, květák...
600 g
Sůl  
Pepř mletý  
Tymián
sekaný
1 lžička
Rozmarýn
sekaný
1 lžička
Zakysaná smetana 200 ml
Sladká smetana 100 ml
Vejce 5 ks
Zapečená polenta se sýrem

Postup přípravy:

Polentu rozetřeme do vymazané zapékací mísy. Na trošce oleje opražíme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, dusíme asi 5 minut. Vmícháme sekané bylinky. Zeleninu navrstvíme na polentu. Posypeme rozdrobeným sýrem a zalejeme rozmíchanými smetanami s vejci, solí a pepřem.
Zapékáme při střední teplotě asi 40 minut dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Vejce do skla Vyprošťováky na víkend Články z

Komentáře k receptu: Zapečená polenta se sýrem

Komentáře

  1. Anonymous   12.12.2015 | 17:48 | reagovat |

    výborné moc nám chutnlo

  2. Lenka Bauerová   04.08.2012 | 20:28 | reagovat |

    Ačkoli nejíme nijak moc "bio", moc nám chutnalo, včetně manžela. Určitě stojí za to vyzkoušet.

    1. J.Tereza   04.08.2012 | 22:18 | reagovat |

      Ten recept nie je o "bio". Biopotravimy sú niečo úplne iné. :-)

  3. Hanka   30.05.2012 | 21:58 | reagovat |

    Polentu jsem vyzkoušela poprve v životě a protože mám ráda masíčko včetně rybek a podobné havěti, přidala jsem to i na polentu. Do zapékací misky jsem narovnala polentu, posypala krevetami a nasekanou jarní cibulkou. Pak jsem to zalila rozšlehanými vejci (pro jednoho stačí 2) se solí a pepřem a trochu italských bilinek. Nakonec jsem na vrch nastrouhala kozí sýr a vše dala zapéct do vyhřáté trouby. No úžasný. Trocha bílého vínka na zapití nezaškodí. Dobrou chuť.

  4. hugoboss   23.11.2010 | 15:37 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem to, do polenty jsem při vaření přidal lžičku kari a česnek, zeleninku jsem si trošku obměnil a bylo to neskutečně famózně dobré. Doporučuji

  5. Tereza Jarčušková   13.11.2006 | 7:07 | reagovat |

    Jarmilka, môj otec bol "špecialista" na zvláštne kombinácie. A tak varil kašu - nás sa jej hovorí kukuričanka - tak, že ju varil naslano, polial rozpraženou slaninkou s cibuľkou a dielo korunoval posypaním kryštálovým cukrom. Ten sa pekne na teplej kaši rozpustil, a musím povedať, že nám chutnalo.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web