Autor:

Zapečená cuketa s mletým masem

Obtížné
Ingredience
Mleté maso 1/2 kg
Sůl
2 - 3
3 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Koření na mleté maso 1 balíček
Hořčice plnotučná 2 lžička
Česnek 4 stroužek
Paprika - sladká 1 lžička
Kmín 1 lžička
Tvrdý sýr 80 g
Cuketa 1 ks
Slunečnicový olej 2 lžíce
Zapečená cuketa s mletým masem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek dle chuti, 2 lžičky plnotučné hořčice a do této směsi nastrouháme tvrdý sýr (může být i šunkový salám).

Cuketu oloupeme a vnitřek vydlabeme. Naplníme směsí (můžeme dát směs syrovou, nebo si předem připravit na pánvi).

Cuketu vložíme do zapékací nádoby, podlijeme trochu vodou s olejem. Cuketu malinko posolíme, posypeme sladkou paprikou a trochu kmínu. Dáme do trouby a pečeme do té doby, než je upečené maso uvnitř a cuketa je měká (ne rozpečená,jako bláto!!!)- proto pokud dáme maso už připravené z pánve, pečeme samozřejmě kratší dobu, jen než změkne cuketa.

Podáváme s bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.4 10 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Zapečená cuketa s mletým masem

Komentáře

  1. Ilcitka   20.07.2016 | 17:50 | reagovat |

    Přidala jsem jiné koření a bylo to moc dobré. ;-)

  2. Anonymous   29.08.2011 | 10:17 | reagovat |

    ja mela asi moc velkou cuketu, ktera byla i po bodine peceni celkem tvrda, jinak to ale bylo moc dobre. do masa doporucuji pridat urcite i cibuli na drobno.

  3. Ladia -   17.08.2010 | 11:53 | reagovat |

    Mě se to nějak nepovedlo... cuketa se rozjela do stran, takže celý pokrm byl kapku nevzhledný, sýr mi z masa vytekl a celkově tam působil rušivě... Možná to bylo rukama, nevím ;-))

  4. hedvika kramlová   30.07.2009 | 22:10 | reagovat |

    je to bomba, já do mletého přidávám ještě cibuli, kečup a grilovací koření

  5. Monika xxxxx   07.07.2007 | 21:37 | reagovat |

    Cuketu dělám na mnoho způsobů,ale zrovna tento recept jsem vyzkoušela kdysi dávno a vůbec nám nechutnal.Monika

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web