Zapečená cuketa s mletým masem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg mleté maso
    • 3
      lžička sůl 2 - 3
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      balíček koření na mleté maso
    • 2
      lžička hořčice plnotučná
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      lžička kmín
    • 80
      g tvrdý sýr
    • 1
      ks cuketa
    • 2
      lžíce slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek dle chuti, 2 lžičky plnotučné hořčice a do této směsi nastrouháme tvrdý sýr (může být i šunkový salám).
2
Cuketu oloupeme a vnitřek vydlabeme. Naplníme směsí (můžeme dát směs syrovou, nebo si předem připravit na pánvi).
3
Cuketu vložíme do zapékací nádoby, podlijeme trochu vodou s olejem. Cuketu malinko posolíme, posypeme sladkou paprikou a trochu kmínu. Dáme do trouby a pečeme do té doby, než je upečené maso uvnitř a cuketa je měká (ne rozpečená,jako bláto!!!)- proto pokud dáme maso už připravené z pánve, pečeme samozřejmě kratší dobu, jen než změkne cuketa.
4
Podáváme s bramborem.
Zařazení: Maso Mleté
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ilcitka
    Ilcitka |

    20. 7. 2016 17:50

    Přidala jsem jiné koření a bylo to moc dobré. ;-)

  • Anonymous
    Anonymous |

    29. 8. 2011 10:17

    ja mela asi moc velkou cuketu, ktera byla i po bodine peceni celkem tvrda, jinak to ale bylo moc dobre. do masa doporucuji pridat urcite i cibuli na drobno.

  • Ladia -
    Ladia - |

    17. 8. 2010 11:53

    Mě se to nějak nepovedlo... cuketa se rozjela do stran, takže celý pokrm byl kapku nevzhledný, sýr mi z masa vytekl a celkově tam působil rušivě... Možná to bylo rukama, nevím ;-))

  • hedvika kramlová
    hedvika kramlová |

    30. 7. 2009 22:10

    je to bomba, já do mletého přidávám ještě cibuli, kečup a grilovací koření

  • Monika xxxxx
    Monika xxxxx |

    7. 7. 2007 21:37

    Cuketu dělám na mnoho způsobů,ale zrovna tento recept jsem vyzkoušela kdysi dávno a vůbec nám nechutnal.Monika

  • Renata Kolářová
    Renata Kolářová |

    6. 7. 2007 19:50

    Vynikající recept. Připravuju ho v létě velmi často. Lehké a chutné jídlo. Na tuto dávku používám 2 menší cukety, které neloupu, lépe pak drží pohromadě. Cuketky navíc vykládám anglickou slaninou a do směsi přidávám uzený sýr.Fakt je to móc dobrý.