Autor:

Vepřové panenky se šunkou

Střední
Ingredience
Vepřová panenka 600 g
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká 1/2 lžíce
Šunka 160 g
Olivový olej 3 lžíce
Sherry 60 ml
Vepřový vývar
(Z kostky)
160 ml
Vepřové panenky se šunkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Panenky omyjeme a osušíme, do masa vetřeme sůl, pepř a papriku. Polovinu plátků šunky rozložíme vedle sebe, poklademe masem, zakryjeme zbylou šunou a vše převážeme nití. Maso opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a dozlatova osmahneme. Zalijeme sherry a vývarem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 60 minut, přitom maso potíráme vypečenou šťávou. Maso a cibuli vyjmeme z omáčky a udžujeme teplé. Výpek převaříme, přisolíme a opepříme. Maso nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře s cibulí. Omáčku podáváme zvlášť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Kuře v bylinkové strouhance na kapustových listech Říjnová tabule může být veselejší - 4 barevné recepty pro vás Články z

Komentáře k receptu: Vepřové panenky se šunkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web