Vaječný likér (1 litr)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
15 minut
2
porce
5 662 kJ
autor: tamburello

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 700
      ml mléko
    • 1
      balení vanilkový pudink
    • 3
      ks žloutek
    • 350
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 250
      ml hnědý rum

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1.) Do kastrolu odlijeme půl litru mléka a přivedeme k varu. V ostatním mléku rozmícháme vanilkový puding. Zálivku vlijeme opatrně do vroucího mléka a pořádně promícháváme, dokud mléko nezhoustne.
2
2.) V hlubší misce důkladně vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny.
3
3.) Do vyšlehaných žloutků přidáme rum a směs vlijeme do pudingového mléka. Likér přivedeme k varu, odstavíme ho a ještě asi minutu mícháme. Po zchladnutí rozlijeme do lahví a uzavřeme.
Zařazení: Nápoje Alkoholické

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.