Autor:

Pórková omáčka

Snadné
Ingredience
Pórek
cca
400 g
Máslo 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Zeleninový vývar
(může být z kostky)
 
Zakysaná smetana 200 g
Ocet
dle chuti, nemusí být
 
Sůl
a pepř
 
Pórková omáčka

Postup přípravy:

Máslo rozpustíme s olejem, přidáme pokrájený pórek na kolečka a osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli orestujeme a přilijeme vývar(nebo vodu + bujon), dobře promícháme a necháme povařit doměkka. Nakonec vmícháme větší část smetany(trochu necháme na dozdobení), provaříme, ochutíme solí, pepřem a octem dle chuti, můžeme i trochu přisladit nebo přidat špetku muškátového květu - vše dle chuti.
Podáváme s vařeným bramborem, kopečkem smetany, můžeme přidat na talíř i půlku vejce natvrdo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Domácí pesto Připravte si domácí pesto! Články z

Komentáře k receptu: Pórková omáčka

Komentáře

  1. Nehodová   25.05.2016 | 11:20 | reagovat |

    Omáčka byla vážně výborná, byla jsem příjemně překvapená.

  2. Alena   30.01.2016 | 16:50 | reagovat |

    Vynikající. Děkuji za recept. :-)

  3. Lída   05.11.2015 | 7:20 | reagovat |

    Manželovi jsem k omáčce přidala maso z hovězí polévky.Výborný recept.

  4. eva   17.07.2015 | 11:12 | reagovat |

    proste a velmi chutne jidlo

  5. Lůca   27.10.2014 | 19:07 | reagovat |

    parádička :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web