Autor:

Pórková omáčka

Snadné
Ingredience
Pórek
cca
400 g
Máslo 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Zeleninový vývar
(může být z kostky)
 
Zakysaná smetana 200 g
Ocet
dle chuti, nemusí být
 
Sůl
a pepř
 
Pórková omáčka

Postup přípravy:

Máslo rozpustíme s olejem, přidáme pokrájený pórek na kolečka a osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli orestujeme a přilijeme vývar(nebo vodu + bujon), dobře promícháme a necháme povařit doměkka. Nakonec vmícháme větší část smetany(trochu necháme na dozdobení), provaříme, ochutíme solí, pepřem a octem dle chuti, můžeme i trochu přisladit nebo přidat špetku muškátového květu - vše dle chuti.
Podáváme s vařeným bramborem, kopečkem smetany, můžeme přidat na talíř i půlku vejce natvrdo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Broskvová pochoutka Články z

Komentáře k receptu: Pórková omáčka

Komentáře

  1. Nehodová   25.05.2016 | 11:20 | reagovat |

    Omáčka byla vážně výborná, byla jsem příjemně překvapená.

  2. Alena   30.01.2016 | 16:50 | reagovat |

    Vynikající. Děkuji za recept. :-)

  3. Lída   05.11.2015 | 7:20 | reagovat |

    Manželovi jsem k omáčce přidala maso z hovězí polévky.Výborný recept.

  4. eva   17.07.2015 | 11:12 | reagovat |

    proste a velmi chutne jidlo

  5. Lůca   27.10.2014 | 19:07 | reagovat |

    parádička :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web