Autor:

Uzené se sosíkem

Střední
Ingredience
Uzené maso 1 kg
Cibule
větší
3 ks
Česnek
celá palička
1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Olej
nebo máslo
 
Uzené se sosíkem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova.

Potom cibuli poklademe plátky masa, popepříme a přidáme na plátky nakrájený česnek. Cibule by měla být tmavá, ale ne spálená. Podlijeme trochou vody a dáme buď do trouby péct anebo dusíme nahoře na sporáku.

Když je maso měkké, dosolíme podle potřeby. Česnekem by mělo maso vonět.

Podáváme s brambory, různými knedlíky, špenátem nebo zelím.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Uzené se sosíkem

Komentáře

  1. Kerstin   16.01.2013 | 11:13 | reagovat |

    Recept mne mile překvapil. Vše zmizelo z pekáčku za pár minut =)

  2. Zdena z JM   19.03.2007 | 7:35 | reagovat |

    Recept jsem si mírně upravila a to tak, že spodní vrstvu tvořily syrové brambory nakrájené na tenká kolečka,osmažená cibule,uzené maso,česnek a zase brambory.Pekla jsem asi hodinu.Brambory dostaly výbornou chuť po uzeném.Se zeleninovým salátem výborný oběd.Dávám 1.

  3. Naďa Lhotáková   25.02.2007 | 12:39 | reagovat |

    Bylo dnes k obědu -přejedli jsme se!!!!vynikající.

  4. Anonym   01.09.2006 | 12:01 | reagovat |

    Bylo to moc dobré, při dušení jsem podlévala vývarem z uzeného masa, ze zbytku jsem udělala polévku. Jako přílohu bych upřednostnila bramborovou kaši a kyselou okurku (dětem dávám sterilovanou kukuřici). Dávám za jedna.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web