Autor:

Tvarohový cheesecake s borůvkami

80 minut PT0H80M
Střední
Korpus
Keksy
např. bebe
250 g
Máslo 120 g
Náplň
Měkký tvaroh
nebo namíchat s mascarpone
500 g
Zakysaná smetana 250 g
Máslo 50 g
Vejce 1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Moučkový cukr 150 g
Citronová šťáva 2 lžíce
Vanilkový cukr 1 balíček
Borůvky  
Tvarohový cheesecake s borůvkami

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Dortovou formu (doporučuji 24 cm) vyložíme pečícím papírem nebo vysypeme strouhankou. Keksy rozmixujeme nebo ručně rozdrtíme a přidáme v hrnci rozpuštěné máslo. Promícháme a směs vtlačíme do připravené formy. V troubě pečeme 12 minut na 180 °C.

Po upečení odložíme na linku vychladnout. Mezitím si v mixéru rozmixujeme tvaroh (popřípadě mascarpone s tvarohem), zakysanou smetanu, máslo, vejce hladkou mouku a cukr. Nakonec směs dochutíme šťávou z citrónu a vanilkovým cukrem.

(Borůvky nejsou v dortu důležité) 3/4 směsi vylijeme na hotový korpus a do zbylé směsi rozmixujeme borůvky. Borůvkovou směs vylijeme též do formy. Nakonec ozdobíme borůvkami a vložíme do trouby cca na 45 minut při 150°C. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Nakonec ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Koláč s mákem, švestkami a mandlemi 4 báječné koláče ze světlého těsta Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový cheesecake s borůvkami

Komentáře

  1. Anonymous   03.09.2016 | 7:59 | reagovat |

    Je to tvarohový cheesecake s (přidanými) borůvkami, pro ty nechápavé ;)

  2. Eva   29.08.2016 | 7:39 | reagovat |

    Borůvky nejsou v dortu důležité? Tak proč je to teda borůvkový chessecake?

    1. Ros0004   26.09.2016 | 16:19 | reagovat |

      Je to myšleno tak, že pokud do dortu borůvky nedáte, tak tím nic nezkazíte ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web