Autor:

Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Měkký tvaroh 500 g
Moučkový cukr 30 g
Mléko 100 ml
Vejce 1 ks
Hrubá mouka 150 g
Jemná strouhanka 2 lžíce
Houska z předešlého dne 350 g
Sůl  
Švestková povidla 150 g
Perník na strouhání 100 g
Rozinky 1 hrst
Vlašské ořechy 1 hrst
Hnědý rum 2 lžíce
Voda
podle hustoty povidel
 
Tvrdý tvaroh  
Cukr  
Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce mouku, strouhanku, mléko cukr, sůl a vypracujeme těsto. Pečivo nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme. Těsto pořádně propracujeme a necháme v chladnu nejméně hodinu odpočinout.

Potom těsto rozválíme na silný plát, nožem rozkrojíme na 20 dílů, ze kterých utvoříme knedlíky. Vaříme v mírně osolené vodě asi 6-8 minut.

Povidla rozvaříme ve vodě, zahustíme nastrouhaným perníkem, ochutíme rumem, přidáme rozinky a ořechy. Omáčku nalijeme na talíř, vložíme do ni knedlíky, ocukrujeme a posypeme nastrouhaným tvarohem.

Zdroj: Krajové speciality

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Bramborový salát s kuřetem Lehké saláty na pozvednutí nálady Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Komentáře

  1. E.Cervenkova   04.04.2011 | 13:34 | reagovat |

    kolik pečiva? v ingrediencích chybí..

    1. Eva1   04.04.2011 | 14:59 | reagovat |

      Děkuji. Omlouvám se, stále mi padal internet a vůbec jsem recept nemohla napsat. Už je opravený. :-) :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web