Autor:

Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Měkký tvaroh 500 g
Moučkový cukr 30 g
Mléko 100 ml
Vejce 1 ks
Hrubá mouka 150 g
Jemná strouhanka 2 lžíce
Houska z předešlého dne 350 g
Sůl  
Švestková povidla 150 g
Perník na strouhání 100 g
Rozinky 1 hrst
Vlašské ořechy 1 hrst
Hnědý rum 2 lžíce
Voda
podle hustoty povidel
 
Tvrdý tvaroh  
Cukr  
Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce mouku, strouhanku, mléko cukr, sůl a vypracujeme těsto. Pečivo nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme. Těsto pořádně propracujeme a necháme v chladnu nejméně hodinu odpočinout.

Potom těsto rozválíme na silný plát, nožem rozkrojíme na 20 dílů, ze kterých utvoříme knedlíky. Vaříme v mírně osolené vodě asi 6-8 minut.

Povidla rozvaříme ve vodě, zahustíme nastrouhaným perníkem, ochutíme rumem, přidáme rozinky a ořechy. Omáčku nalijeme na talíř, vložíme do ni knedlíky, ocukrujeme a posypeme nastrouhaným tvarohem.

Zdroj: Krajové speciality

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou

Komentáře

  1. E.Cervenkova   04.04.2011 | 13:34 | reagovat |

    kolik pečiva? v ingrediencích chybí..

    1. Eva1   04.04.2011 | 14:59 | reagovat |

      Děkuji. Omlouvám se, stále mi padal internet a vůbec jsem recept nemohla napsat. Už je opravený. :-) :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web