Autor:

Treska paní Gunilly

Střední
Porce: 4
Ingredience
Filé z tresky 800 g
Mrkev 3 ks
Pórek 1 ks
Zakysaná smetana 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Provensálské bylinky  
Pažitka  
Petrželka  
Kopr  
Sýr  
Olivový olej  
Treska paní Gunilly

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a vše podusíme v pánvi na olivovém oleji. Zapékací misku vytřeme olivovým olejem a naplníme připravenou zeleninou. Na ni rozložíme filé z tresky (z rozmraženého dobře vymačkáme přebytečnou vodu, aby pokrm neplaval). Trochu osolíme, opepříme a dáme na 15 minut péci do trouby vyhřáté na 225 °C.

Mezitím smícháme zakysanou smetanu s bylinkami a provensálským kořením a trochu osolíme, popř. opepříme. Po 15 minutách rybu vyndáme z trouby a zalijeme smetanou tak, aby celá ryba byla zakrytá. Zasypeme strouhaným sýrem a dáme na dalších 15 minut do trouby.

Podáváme s vařenou rýží nebo bramborami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Treska paní Gunilly

Komentáře

  1. develina   22.05.2013 | 15:32 | reagovat |

    Takhle upravená ryba je za 1* Moc nám chutná a ani drobeček nezbude. <:-)

  2. Lenka Pflegerová   14.03.2010 | 19:50 | reagovat |

    Moc nám chutnalo, přidala jsem ještě česnek a cibuli. Díky a dávám za 1

  3. Simča Sládková   07.04.2009 | 23:55 | reagovat |

    Jo, jo, velice dobrý recept. Jen bych přidala informaci, že jde o recept z pořadu "U nás v Evropě" z dílu "Švédsko".

  4. Světlana   08.01.2008 | 0:06 | reagovat |

    Velmi dobré. Místo oleje jsem použila máslo (vůně a chuť zeleniny na másle pro mě nemá chybu). Zkusila jsem použít filé z pangase, osvědčilo se. Jen doporučuji s pangasem více okořenit smetanu, je hodně jemné chuti. Recept povedený, budu určitě opakovat.

  5. Pavla   07.11.2007 | 13:14 | reagovat |

    opravdu vyborne,moc diky a davam jedna.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web