Autor:

Sýrové koule na 3 způsoby

Střední
Základní recept
Citronová šťáva 2 lžíce
Worcestrová omáčka 1/2 lžička
Tabasco
Kapky
 
Sůl 1/2 lžička
Pepř mletý  
Máslo
pokojové teploty
125 g
Tvaroh
nejlépe Lučina nebo žervé
700 g
1. varianta
Sýr Čedar
ostrý, nastrouhaný
200 g
Chutney 2 lžíce
Brusinky
jemně nasekaných
3 hrnek
Rybíz  
2. varianta
Rokfór 120 g
Šalotka 1 ks
Brandy 2 lžíce
Vlašské ořechy
nasekané, toustované
1 hrnek
3. varinata
Petrželka  
Ovčí sýr
nebo kozího jemného sýra
100 g
Jarní cibulka
jemně nasekaná
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Základní: dobře, nejlépe v mixéru, smíchat všechny ingredience a rozdělit na 3 stejné díly

1. varianta: do jednoho základního dílu vmíchat čedar a chutney, vytvořit kouli, obalit v nasekaných brusinkách apod. Okolo koule naaranžovat slané obyčejné sušenky, preclíčky apod.

2. varianta: do základního vmíchat rokfór, šalotku a brendy, kouli obalit v nasekaných vlašských ořeších, podávat s bramborovými lupínky.

3.varianta: do základu přidat ovčí nebo kozí sýr a zelenou cibulku, utvořit kouli a obalit v nasekané petrželi. Podávat s na kolečka nakrájenou salátovou okurkou. V lednici vydrží 3 dny, v mražáku minimálně měsíc.

Do základního receptu můžete použít cokoliv dle vaší chuti nebo fantazie, rovněž s čím podávat záleží na vás, napsala jsem jen tzv. tipy. Může být různá zelenina, keksy, kousky chleba, rohlíků apod. Já ráda používám i toastový chléb, otoastuji a vykrajovacími formičkami na cukroví vykrojím různé tvary (hvězdičky, srdíčka apod.). Z 1 plátku chleba mám asi 5 kousků, zbytek chleba použiji na strouhanku. Rovněž tak můžete vykrájet tvary i ze salátové okurky a zbytek použít na okurkový klasický salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Sýrové koule na 3 způsoby

Komentáře

  1. Anonym   13.04.2006 | 18:28 | reagovat | závadný

    kllobouk dolů sice pracne ale jedinecne

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web