Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Švestkový koláč
Středně obtížné
| Hladká mouka | 200 g |
| Máslo | 100 g |
| Vejce | 1 ks |
| Cukr | 50 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Švestky | 800 g |
| Žloutek | 2 ks |
| Smetana | 125 g |
| Cukr | 50 g |
| Máslo | 5 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Z mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Utvoříme kouli a necháme ji 30 minut odležet v chladničce. Švestky vypeckujeme. Na vymazaném plechu vytvoříme z těsta koláč se zvýšeným okrajem a vyložíme ho švestkami, které do těsta částečně zatlačíme. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. V míse našleháme žloukty, smetanu a cukr a směsí zalijeme švestky na koláči. Dopékáme ještě asi 30 minut.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 6x)
Dneska jsem ho upekla a ochutnala. Je výborný. Švestek jsem tam dala požehnaně. Smetanu jsem použila 12%, 200 ml a myslím, že to bylo akorát
Koláč je výborný, rozhodně doporučuju...myslím, že ho budu péct brzy znova
Jak tučnou smetanu mám použít? A na kolik stupňů se peče? Díky
já jsem použila smetanu ke šlehání 31% a pekla jsem na 180°C a velmi se povedl
Výborný koláč. Pro velký úspěch jsem ho pekla už několikrát. Vždycky chutnal.
Výborný! Dělala jsem s jablíčky a neměl chybu! Vřele doporučuji!