Autor:

Šunkový štrúdl

Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Voda 100 ml
Vejce 1 ks
Sůl  
Máslo 1 lžíce
Náplň
Sýr
čerstvý
300 g
Pórek 1 ks
Mrkev 2 ks
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Šunka 180 g
Slunečnicový olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 1 lžíce
Vejce
na potření
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze šunky

Přísady na těsto smícháme a rozválíme. Posypeme čerstvým sýrem a na něj rozetřeme náplň. Závin stočíme, potřeme vajíčkem a pečeme asi 30 minut při střední teplotě. Před dopečením posypeme sýrem. Podáváme teplé.
Náplň: na kolečka nakrájený pórek, mrkev a papriku orestujeme na oleji do měkka, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, vejce, sýr a mouku. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Šunkový štrúdl

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   19.09.2006 | 7:29 | reagovat | závadný

    Janka, tú múku samozrejme môžete nahradiť lyžicou strúhanky,ako vám radí Simča, len sypte opatrne, aby ste to neprehnali a nezahustili priveľa.

  2. Simča Sládková   17.09.2006 | 14:51 | reagovat | závadný

    Jano, myslím si, že by to neměl být problém. Ta mouka je tam asi na to, aby stáhla přebytečnou vlhkost a hmotu propojila - a to udělá strouhanka také. Ale uvidíš, co ti řekne Tereza :o)))

  3. Jana   17.09.2006 | 9:39 | reagovat | závadný

    Vypadá to velmi dobře,ostatně jako vždycky od Terezy.Jen jsem se chtěla zeptat-můžu vynechat tu mouku nebo ji nahradit třeba strouhankou?

  4. Janca   16.09.2006 | 17:42 | reagovat | závadný

    Naozaj som zostala prekvapena....Neverila som tomu cestu a vyborne na spracovanie...ani kus sa nelepilo.... napln som sice zmenila....dala som sunku syr paprikas, gyros korenie, potrela kecupom a vynikajuce... davam za 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web