Autor:

Šunkový štrúdl

Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Voda 100 ml
Vejce 1 ks
Sůl  
Máslo 1 lžíce
Náplň
Sýr
čerstvý
300 g
Pórek 1 ks
Mrkev 2 ks
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Šunka 180 g
Slunečnicový olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 1 lžíce
Vejce
na potření
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze šunky

Přísady na těsto smícháme a rozválíme. Posypeme čerstvým sýrem a na něj rozetřeme náplň. Závin stočíme, potřeme vajíčkem a pečeme asi 30 minut při střední teplotě. Před dopečením posypeme sýrem. Podáváme teplé.
Náplň: na kolečka nakrájený pórek, mrkev a papriku orestujeme na oleji do měkka, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, vejce, sýr a mouku. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Šunkový štrúdl

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   19.09.2006 | 7:29 | reagovat |

    Janka, tú múku samozrejme môžete nahradiť lyžicou strúhanky,ako vám radí Simča, len sypte opatrne, aby ste to neprehnali a nezahustili priveľa.

  2. Simča Sládková   17.09.2006 | 14:51 | reagovat |

    Jano, myslím si, že by to neměl být problém. Ta mouka je tam asi na to, aby stáhla přebytečnou vlhkost a hmotu propojila - a to udělá strouhanka také. Ale uvidíš, co ti řekne Tereza :o)))

  3. Jana   17.09.2006 | 9:39 | reagovat |

    Vypadá to velmi dobře,ostatně jako vždycky od Terezy.Jen jsem se chtěla zeptat-můžu vynechat tu mouku nebo ji nahradit třeba strouhankou?

  4. Janca   16.09.2006 | 17:42 | reagovat |

    Naozaj som zostala prekvapena....Neverila som tomu cestu a vyborne na spracovanie...ani kus sa nelepilo.... napln som sice zmenila....dala som sunku syr paprikas, gyros korenie, potrela kecupom a vynikajuce... davam za 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web