Autor:

Třešňový štrúdl s mandlemi

Střední
Ingredience
Těsto
Na štrůdl
3 plátek
Máslo
Rozpuštěné
30 g
Mandlové lupínky 2 lžíce
Moučkový cukr 1 lžíce
Náplň
Mleté mandle 60 g
Hnědý cukr 50 g
Strouhanka 30 g
Pomerančová kůra
Z jednoho pomeranče
 
Kompotované třešně 700 g
Třešňový štrúdl s mandlemi

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Troubu vyhřejeme a plech vyložíme papírem. Smícháme strouhanku, mandle, cukr a pomerančovou kůru, pak přidáme vypeckované třešně. Na utěrku položíme jeden plát těsta, který potřeme máslem. (Když dáte listové těsto-nepotírat!).

Pak přiložíme další plát rozloženého štrúdlového těsta, potřeme máslem a ještě jednou opakujeme s třetím plátem. Těsto pak potřeme náplní, ale okraje asi 2,5 cm necháme suché. Užší strany přeložíme přes náplň, aby nevytekla, ze širší strany štrúdl opatrně pomocí utěrky zavineme. Těsto potřeme zbylým máslem a posypeme lupínky. Pečeme asi 20 minut do zlatova.

Po upečení můžeme posypat cukrem, nebo potřít šlehačkou nebo kvalitním hustým jogurtem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Fazolová polévka s bylinkami Odlehčené menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Třešňový štrúdl s mandlemi

Komentáře

  1. 13ka   25.06.2011 | 13:36 | reagovat |

    Výborný, rodina se olizovala až za ušima . Máme na zahradě velkou třešeň, tak určitě ještě upeču <3

  2. Miroslava Severová   08.06.2009 | 12:10 | reagovat |

    Konečně jsem minulý týden dělala štrúdl a použila čerstvé třešně, vypeckovala jsem je, byly úžasně šťavnaté, dělala jsem z lístového těsta - výborné, hodnotím za 1 !!

  3. Monika T   01.06.2009 | 13:35 | reagovat |

    Gábino, tak ja používam klasické cesto na tažený štrúdl, nájdete to aj na tejto stránke, alebo potom mrazené fillo cesto, ktoré dostať v supermarketoch, alebo si to fillo cesto vyrobím sama...

  4. Gábina H   01.06.2009 | 12:19 | reagovat |

    Moniko, můžete přidat recept na vaše štrúdlové těsto?

  5. Gábina H   01.06.2009 | 12:19 | reagovat |

    Moniko, můžete přidat recept na vaše štrúdlové těsto?

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web