Autor:

Štika na citronu

Střední
Ingredience
Hladká mouka 1/2 kg
Citron 6 ks
Máslo 500 g
Slanina 600 g
Rajčata
Kerblík
Cibule 1 kg
Bílé víno 1 l
Česnek  
Petrželová nať 200 g
Štika 2,5 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Jemně nakrájenou cibuli podusíme na másle ve velkém pekáči. Vykuchané štiky obalíme v mouce potřeme je kerblíkem, česnekem a posypeme natí. Zbytek petrželové natě, rajčata a citrony pokrájíme a osmažíme na slanině, dusíme do měkka a na konci podlijeme vínem.

Štiku vložíme do pekáče a obložíme s připravenou směsí. Necháme zapéct v troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut. Podáváme s pečenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Štika na citronu

Komentáře

  1. rybar   07.11.2010 | 11:36 | reagovat |

    co je kerblik???:)

  2. Anonym   22.08.2007 | 16:06 | reagovat |

    Půl kila másla a půl kila mouky? A litr vína? A kilo cibule? Vidím dobře?

    1. Martin K.   20.08.2011 | 17:15 | reagovat |

      Podle množství ingrediencí bych to tipoval na menu pro 20 osob. :-D

  3. Zuzka So   22.08.2007 | 12:54 | reagovat |

    Je to vynikající,jen mouky jsem spotřebovala méně a nedávala jsem kerblík.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web