Smetanové řízky

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Vepřová krkovice
nebo kýta nebo kotleta
4 ks
Žampiony 200 g
Zakysaná smetana 1/4 l
Sádlo 4 lžíce
Hladká mouka 1 lžička
Rajský protlak 1 lžíce
Pepř mletý  
Vývar
z bujonové kostky
 
Sůl  
Citronová šťáva  
Brambory  
Paprika - sladká  
Česnek sušený  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Na rozpáleném tuku upečeme a dáme do nahřátého hrnce. Část tuku z pečení slijeme a do zbylého přidáme vývar, nakrájené žampiony, pepř a sůl.
Žampiony ve vývaru dusíme doměkka. Zbylý tuk zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme smetanou, přidáme rajský protlak, povaříme a dochutíme citronovou šťávou. Řízky v omáčce prohřejeme a podáváme s pečenými brambory.
Pečené brambory: oloupané brambory nakrájíme na 1 cm široká kolečka. Plech vyložíme pečícím papírem. Brambory rozprostřeme na pečící papír, poprášíme mletou červenou sladkou paprikou a mletým sušeným česnekem, pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme na 220 °C asi 35 minut. Po upečení brambory osolíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Smetanové řízky

Komentáře

  1. Martin Kaiser   01.09.2010 | 21:17 | reagovat |

    Recept nedava smysl, opravte si to. Co udelat s temi zampiony, az se udusi do mekka?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Bratři vážili dohromady 372 kilo! Po čtyřech měsících jsou o 17 kilo lehčí  Bratři vážili dohromady 372 kilo! Po čtyřech měsících jsou o 17 kilo lehčí
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web