Autor:

Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Plátky krkovičky bez kosti
nebo plec, kýta, stehenní řízky...
4 plátek
Sádlo
nebo máslo na vymazání pekáčku
 
Cibule
velká
1 ks
Olej
na smažení
 
Hladká mouka
na obalení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana ke šlehání
250 ml
Tvrdý sýr
: Čedar, Ementál, Gouda... dle chuti
250 g
Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Postup přípravy:

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, po stranách nakrojíme, obalíme v mouce a zprudka osmažíme na oleji z obou stran dozlatova. Pekáček dobře vymažeme sádlem (máslem), dno zasypeme plátky cibule, polovinou hrubě nastrouhaného sýra, na něj položíme osmažené řízky, které zalijeme smetanou, posypeme zbylým sýrem a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů zapéct na cca 15-20 minut zakryté, pak odkryjeme a krátce dopečeme dozlatova.

Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou.

Jako obměnu můžeme přidat česnek, bylinky, houby...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Komentáře

  1. Ivana Marková   28.11.2016 | 11:37 | reagovat |

    Vynikající oběd!

  2. groow963   16.11.2014 | 22:06 | reagovat |

    Zrovna jsem je dodělal a musím je vychválit jak jen to jde ;-) místo smetany ke šlehání jsem použil tu na vaření, ale výsledek byl fantastický !! i s přílohou (pečené brambory s baby karotkou) jsem v kuchyni strávil asi hodinku, takže vhledem k výsledku je to i časově nepříliš náročná večeře :) <3

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web