Autor:

Smažený vepřový mozeček

Snadné
Ingredience
Vepřový mozeček 1 kg
Sůl  
Ingredience na trojobal
mouka, vejce, strouhanka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Vepřové

Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme zmrazit do mrazničky. Z takto připraveného mozečku krájíme kolečka, která posolíme a obalíme v trojobalu.

Smažíme z každé strany do růžova a podáváme s bramborem a tatarkou, případně zeleninovým salátem. Je to vynikající.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Smažený vepřový mozeček

Komentáře

  1. olga stefanova   05.11.2007 | 9:38 | reagovat |

    kdyz jsou mozecky vcelku,pecu ihned,je to hrozna patlanina,ale stoji za to a za malo korunek,kilo platim 12kc,kdyz se nemuzete dockat,placnete ho na chleba mnam a zlucnik si chrochta

  2. Naďa   26.02.2005 | 20:23 | reagovat |

    A nenechat před smažením rozmrazit? Propeče se?Děkuji

  3. Gajdziok Miroslav   26.02.2005 | 19:10 | reagovat |

    Ano, krájíme je zmrzlé.

  4. abu   21.10.2004 | 19:46 | reagovat |

    mozeček miluju. Krájíme a obalujeme zmrzlé kolečka mozečku? Jak se pak smaží?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web