Autor:

Smažený vepřový mozeček

Snadné
Ingredience
Vepřový mozeček 1 kg
Sůl  
Ingredience na trojobal
mouka, vejce, strouhanka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Vepřové

Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme zmrazit do mrazničky. Z takto připraveného mozečku krájíme kolečka, která posolíme a obalíme v trojobalu.

Smažíme z každé strany do růžova a podáváme s bramborem a tatarkou, případně zeleninovým salátem. Je to vynikající.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jak správně naporcovat drůbež? Články z

Komentáře k receptu: Smažený vepřový mozeček

Komentáře

  1. olga stefanova   05.11.2007 | 9:38 | reagovat |

    kdyz jsou mozecky vcelku,pecu ihned,je to hrozna patlanina,ale stoji za to a za malo korunek,kilo platim 12kc,kdyz se nemuzete dockat,placnete ho na chleba mnam a zlucnik si chrochta

  2. Naďa   26.02.2005 | 20:23 | reagovat |

    A nenechat před smažením rozmrazit? Propeče se?Děkuji

  3. Gajdziok Miroslav   26.02.2005 | 19:10 | reagovat |

    Ano, krájíme je zmrzlé.

  4. abu   21.10.2004 | 19:46 | reagovat |

    mozeček miluju. Krájíme a obalujeme zmrzlé kolečka mozečku? Jak se pak smaží?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web