Smažená zmrzlina s malinami

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • vanilková zmrzlina (6 kuliček o velikosti vlašského ořechu)
    • 3
      ks rozšlehané vejce
    • 1
      balení kokos
    • maliny (dle potřeby)
    • červené víno (trocha)
    • med (trocha)
    • máta (trocha)
    • šlehačka (trocha)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Ze zmrzliny uděláme šest kuliček o velikosti ořechu a dáme je na 2 hodiny do mrazáku.
2
2. Poté, co zmrzlina prudce zamrzne rozšleháme vejce, namočíme do něho kuličky zmrzliny a obalíme kokosem.
3
3. Poté dáme znovu na 2 hodiny zamrznout a poté obalíme kouli znovu ve vejci i kokosu. POZOR, je potřeba pracovat rychle.
4
4. Tohle uděláme 3x, takže koule bude mít tři vrstvy. (vejce+kokos, vejce+kokos, vejce+kokos)
5
5. Těsně před vytáhnutím koulí z mrazáku si uděláme marinádu.
6
6. Maliny povaříme, přidáme trochu červeného vína a trochu medu. POZOR, maliny necháme na plotýnce, aby nevychladly
7
7. Vytáhneme koule z mrazáku a dáme smažit (nejlépe do friťáku). Poté, co koule zezlátnou je okamžitě vymdáme a hned servírujeme.
8
8. Ozdobíme šlehačkou a mátou.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Komentáře k receptu

  • KaRa
    KaRa |

    10. 10. 2012 11:34

    Nebyla by lepší místo máty meduňka?