Limetkový krém s malinami a čokoládovou omáčku

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 1
Ingredience
Mléko 100 g
Med 5 g
Vanilkový lusk 1 ks
Limetková kůra 1 ks
Limetková šťáva 1 ks
Želatina 2 g
Smetana 250 g
Maliny  
Máta
na ozdobu
 
Suroviny na čokoládovou omáčku
Smetana 2 dl
Čokoláda 150 g
Vanilkový lusk  
Žloutek 5 ks
Limetkový krém s malinami a čokoládovou omáčku

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Krém:
Čokoládu rozpustíme s medem. Smetanu, mléko, vanilku a kůru zavaříme, přecedíme a necháme vychladit. Přidáme namočenou želatinu. Propojíme s čokoládou a umixujeme emulzi. Vychladíme a našleháme s 50 g smetany.

Čokoládová omáčka:
Smetanu s cukrem a brandy přivedeme k varu. Stáhneme z ohně a vmícháme žloutky s čokoládou a vanilkou. Čokoládu necháme rozpustit a dáme do lednice vychladit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Limetkový krém s malinami a čokoládovou omáčku

Komentáře

  1. Simona   22.08.2014 | 21:18 | reagovat |

    Co to je za obrázek?Příště tam šoupni rovnou řízek se salátem.Absolutně nekoresponduje s receptem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web