Smažená polenta

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g kukuřičná krupice
    • 800
      ml voda
    • sůl
    • 300
      g salám na půl cm plátky
    • vejce
    • hladká mouka
    • strouhanka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V osolené vodě uvaříme krupici, dokud není hustá. Potom ji rozetřeme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnout. Z vychladlé polenty vykrajujeme kolečka s takovým průměrem, jaký má salám. Skládáme kolečko polenty, plátek salámu, opět kolečko polenty. Přichytíme párátkem, obalíme v trojobalu a smažíme z obou stran.
2
Podáváme se zeleninovým salátem.
Zařazení: Maso Pokrmy Pečivo Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.