Autor:

Slaninový koláč

Střední
Těsto
Brambory 500 g
Mléko 1/4 l
Droždí 40 g
Hladká mouka 250 g
Sůl 1 lžička
Náplň
Pórek 1 kg
Anglická slanina 200 g
Mléko 1/4 l
Vejce 5 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Brambory oloupeme, uvaříme, scedíme a vodu z vaření odložíme. Necháme je vychladnout. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce. Do mísy dáme mouku se solí, ve středu uděláme jamku, vlejeme droždí, posypeme troškou mouky a necháme 15 minut kynout.

Potom přidáme rozmačkané a s 1 dl vývaru z brambor rozšlehané brambory, vymísíme na hladké těsto a necháme 30 minut kynout. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, osolíme, opepříme a 5 minut podusíme.

Dortovou formu vymažeme, vyložíme dno i boky asi 4 cm vysoko těstem, na něj rozložíme pórek. Mléko rozšleháme s vejci, trochu osolíme a zalejeme pórek. Pečeme v troubě při střední teplotě asi 45 minut. Hotový koláč posypeme sekanou natí. Podáváme teplý se zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Slaninový koláč

Komentáře

  1. petra Netrvalova   13.07.2006 | 20:57 | reagovat |

    Moc dobrá večeře

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web