Autor:

Sladkokyselé kuře v karamelu

75 minut PT0H75M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Cibule 2 ks
Česnek 4 sklenice
Cukr 100 g
Vinný ocet 1 lžíce
Máslo 2 lžíce
Sůl  
Kmín  
Voda 1 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Na oleji zprudka orestujeme osolená a okmínovaná stehna, přidáme cibuli rozkrojenou na půl a celé stroužky česneku - trochu orestujeme i to a podlijeme vodou.
Přiklopíme pokličkou a dáme na 30 minut do trouby. Poté vyndáme stehna a do výpeku přidáme máslo a cukr - počkáme dokud se nerozpustí. Poté přidáme lžíci octa, povaříme a vložíme zpět stehna - důkladně je promícháme s omáčkou a vložíme zpět do trouby cca na 10 minut, dokud se nevytvoří zlatavá kůrčička.
Naší nejčastější přilohou jsou štouchané brambory, které přeliju výpečkem. Mě k tomu chutná i ten česnek s cibulkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
4
2 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4 (hodnoceno 1x)
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Sladkokyselé kuře v karamelu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web