Sekaná dle Ládi Hrušky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg mleté maso
    • 2
      ks rohlík
    • 1,5
      hrnek mléko
    • 2
      ks vejce
    • 4
      ks vařená vejce
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • 3
      lžíce strouhaný křen
    • 3
      ks párek
    • okurka
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Láďa Hruška předvedl v tv opravdu skvělý recept - tzv.bábovku pro masožravce, jak sám nazval.
2
A jak tuto sekanou připravíme?
3
Nejprve si rozkrájíme rohlíky na kostičky, vhodíme do misky a zalijeme mlékem.
4
Na pánvi si mezitím připravíme na oleji či sádle cibulku. K rozmočeným rohlíkům v mléce, přidáme dvě vejce, maso, sůl, pepř a celé to promícháme. Z plotny sejmeme zlatavou cibulku a přidáme do misky k ostatním ingrediencím. Nesmíme ještě zapomenout na nastrouhaný křen a pak vše znovu důkladně promícháme.
5
Připravíme si vymazanou bábovkovou formu a část směsi do ní vložíme. Na to poklademe vařená vajíčka, párek a okurky. Toto celé zakryjeme pak zbytkem směsi z masa.
6
Celou formu si zakryjeme alobalem, vložíme do trouby předehřáté cca na 220°C. Necháme péct asi 45 minut.
7
Je výborná!
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.