Autor:

Rybí zelňačka

Střední
Ingredience
Sádlo  
Cibule 1 ks
Mouka  
Kysané zelí  
Kmín  
Vejce 1 ks
Kapří maso
hlavy a vnitřnosti - stačí ze 2 ryb
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Do mírně osolené vody dám zvlášť vařit mlíčí a zvlášť obrané maso z kapřích hlav. Ve větším hrnci roztopím 2 lžíce sádla, přidám cibuli, osmahnu, zasypu 2-3 lžícemi mouky.

Potom doleji asi 2 litry vody a nechám povařit. Přileji vývar z mlíčí a hlav, uvařené kyselé zelí, osolím, okmínuji a přidám rybí uvařené maso. Nakonec vmíchám jedno rozkvedlané vajíčko a chvíli povařím. Kdo má rád, tak může přidat i uvařený brambor.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Letní menu na železnici Články z

Komentáře k receptu: Rybí zelňačka

Komentáře

  1. Anonym   12.12.2006 | 6:08 | reagovat |

    POlévku jsme vyzkoušeli před vánocemi,abychom pak nebyli sklamaní,ale je opravdu chuťově vynikající a my se už těšíme až bude štědrovečerní večeřea místo klasické rybí bude tato zelňačka.Martin

  2. j.z.   30.11.2006 | 6:00 | reagovat |

    Máme předky maďary a tato vynikající polívka se u nich dělává dost často i mimo svátky.Stačí dát pozor na obrané maso aby bylo bez kostí a máte vynikající zelnou polívku.Nejlepší je ji udělat den dopředu.Odleželá je pak mnohem chutnější.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web