Autor:

Kotlety plněné šunkou a sýrem

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety
Šunka
Sýr Gouda 4 plátek
Pepř mletý  
Sůl  
Máslo 20 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Cibule 2 ks
Rajčata 500 g
Žampiony 200 g
Oregáno  
Kotlety plněné šunkou a sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kotlet prořízneme kapsy. Šunkou obalíme plátky sýra a zasuneme je do kapes v kotletách a sepneme jehlami. Opepříme. Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a kotlety opékáme na každé straně asi 6 minut. Osolíme a udržujeme v teple. Cibuli nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět.

Rajčata spaříme, oloupeme, vybereme semínka, dužninu nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Vše asi 10 minut podusíme. Přidáme očištěné žampiony a dusíme dalších 10 minut. Poté omáčku okořeníme a podáváme s kotletami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Kotlety plněné šunkou a sýrem

Komentáře

  1. Edita Marečková   24.04.2009 | 0:48 | reagovat |

    Připravila jsem toto jídlo příteli na zítra k obědu. Kotletky voní krásně, málem jsem je neubránila:) jen jsem zvědavá na tu zeleninu, jak s tím vším půjde chuťově dohromady, za přílohu jsem dala nové brambory, tak snad mu bude chutnat, díky za recept!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web