Autor:

Rybí polévka s cibulovými kroužky

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kapří maso 400 g
Mrkev 1 ks
Cibule 1 ks
Bobkový list 1 ks
Pepř mletý
kuličky
3 ks
Nové koření
kuličky
3 ks
Petrželka  
Sůl  
Kroužky
Cibule 2 ks
Rostlinný olej
na smažení
 
Mléko 100 ml
Vejce 1 ks
Polohrubá mouka 2 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Prášek do pečiva 1 špetka
Vegeta 1 špetka
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Očištěné a omyté rybí maso nakrájíme na větší kousky. V jednom litru vody je zvolna vaříme. Asi po 10 minutách varu přidáme oloupanou mrkev a cibuli spolu se solí a kořením a vaříme dalších 10 minut. Vývar přecedíme, maso rozebereme na menší kousky a zbavíme kostí, mrkev nakrájíme na nudličky.

Oloupeme dvě cibule a nakrájíme je na kolečka silná asi 3 mm. Z mléka, vejce, polohrubé i hladké mouky a prášku do pečiva uděláme hustší těstíčko, které ochutíme solí a vegetou. Kroužky cibule namáčíme v těstíčku a v rozehřátém oleji je usmažíme dozlatova.

Do talířů vložíme kousky rybího masa, nudličky mrkve a přelijeme vývarem. Jako vložku dáme do polévky cibulové kroužky a posypeme jemně nasekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Rybí polévka s cibulovými kroužky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web