Autor:

Rumové řezy ze zbylého cukroví

Střední
Těsto
Vejce 4 ks
Cukr krupice 100 g
Polohrubá mouka 200 g
Prášek do pečiva 1/2 balení
Horká voda 6 lžíce
Náplň
Zbytky cukroví
nebo třená bábovka, sušenky atd.
 
Marmeláda  
Hnědý rum
nebo šťáva
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou do pěny, přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě dorůžova asi 10 min na 170 °C - prostě klasický piškot (můžete zvolit i jiný, váš oblíbený).

Rozdělíme ho na 2 poloviny. Jednu pokapeme rumem (pro abstinenty nebo děti šťávou) a rozetřeme na ní připravenou směs, přiklopíme druhou polovinou, rovněž pokapeme a zatížíme. Necháme v chladu uležet. Povrch můžeme polít čoko nebo citronovou polevou, nebo jen pocukrujeme.

Směs dohladka vymícháme z rozstrouhaného nebo umletého zbylého vánočního pečiva (případně bábovky atd.), džemu a rumu naředěného vodou.

Místo rumu můžeme použít ovocnou nebo citronovou šťávu nebo šťávu z kompotu (ten můžeme rovněž přidat), dále můžeme přidat rozinky, kandované ovoce, ořechy, čokoládu nebo kávu, atd. - prostě fantazii se meze nekladou.

Pokud máte zbytků méně, můžete 2/3 piškotového plátu vyložit formu srnčího hřbetu, naplnit směsí a zbylou třetinou uzavřít.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Rumové řezy ze zbylého cukroví

Komentáře

  1. zdenka rysová   19.01.2008 | 10:36 | reagovat | závadný

    Tak sem to vyzkoušela a musim říct že to bylo super...Určitě se to snědlo líp a rychleji než to cukroví...Ono je sice hezké ho strčit do mrazáku, ale ne vždy má člověk v srpnu chuť na vanilkový rohlíčky...Moc děkujui za tento recept, dala sem spoooustu rumu a byl fakt senzační

  2. Anonym   08.01.2008 | 15:33 | reagovat | závadný

    Už zde bylo řečeno mnohokrát, jen připomínám, žeje možno zbylé cukroví zmrazit (pořádně uzavřít, třeba dát krabici ještě i do pytlíku). Na velikonoce jako když najdete a jak chutná!

  3. Marsí   08.01.2008 | 13:11 | reagovat | závadný

    Takže něco podobného jako punčové řezy...no to je mi nápad...:-))) někdy u nás zbude kus okoralé bábovky nebo buchty..teď už budu vědět co s ní..díky za tip..:-))

  4. Anonym   08.01.2008 | 12:21 | reagovat | závadný

    Umelu cukroví, může být i s krémem a marmeládou, přidám prášek do pečiva a mléka tolik, aby mělo těsto konzistenci jako např. olejová bábovka, která se tady několikrát vyskytuje, jen pod různými názvy.Je možné přidat i 1 vejce. Peču ve vymazané a vysypané formě.

  5. Marcela Horáková   08.01.2008 | 11:49 | reagovat | závadný

    Anonyme, prosím můžeš popsat jak pečeš bábovku ze zbylého cukroví? Dost nám ho zbylo a chtěla bych vyzkoušet než ho vyhodím :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web