Roštěnky na zázvoru II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks hovězí roštěná
    • pepř mletý
    • 50
      g anglická slanina
    • 2
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 4
      zázvor 3-4 cm
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 250
      ml sladká smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Cibuli nasekáme najemno a česnek na plátky. Zázvor očistíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Maso opečeme z obou stran na rozškvařené slanině. Přidáme cibuli, česnek a zázvor, osmahneme. Podlejeme sklenkou vody a pod pokličkou dusíme doměkka. Před dovařením zaprášíme moukou, případně ještě podlijeme trochou vody a dále dusíme.
2
Nakonec podlijeme sladkou smetanou a necháme chvilku přejít varem, zamícháme a podáváme s dušenou rýží.
Zařazení: Maso Hovězí Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.