Řízky naruby jinak a zdravěji

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek maso libovolné, kuřecí, vepřové, telecí
    • 2
      ks vejce
    • strouhanka
    • sůl
    • pepř mletý
    • hořčice
    • 1
      ks cibule větší
    • kečup - jemný
    • 100
      g sýr
    • 3
      ks zelená paprika nakrájená na nudličky
    • 4
      ks rajčata na kolečka
    • 100
      g žampiony na plátky
    • 1
      ks cuketa malá
    • 3
      lžíce rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do větší zapékací mísy nalejeme trochu oleje a 1/2 cibule nakrájené na plátky rozprostřeme na dně. Na pánvi rozehřejeme olej. Maso osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a potom v rozšlehaných vejcích. Osmažíme z obou stran a osmažené řízky dáme do zapékací misky vedle sebe.
2
Na povrchu jemně potřeme hořčicí. Postupně na ně klademe zbylou půlku cibule, nakrájenou papriku, kolečka cukety, žampiony, rajčata. Trochu posolíme a podlijeme 1 dl vody.
3
Přikryjeme a dáme dusit do rozpálené trouby asi 1/2 hodiny.
4
Potom posypeme krájeným pórkem, hustě pokapeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby asi 10 min. zapéci(nepřikryté).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.