Pravé Tiramisu z Itálie

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
12 minut
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mascarpone
    • 5
      ks vejce
    • cukrářské piškoty
    • espresso
    • kakao
    • 5
      lžíce cukr krystal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškoty polijeme kávou, musí být dobře nasáklé. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr vyšleháme se žloutky doběla, zašleháme mascarpone. Poté přimícháme sníh z bílků.
2
Krém nalijeme na piškoty a dáme chladit do lednice alespoň 2 hodiny. Před podáváním posypeme kakaem.
3
//Tento recept mi dala majitelka jedné restaurace v Toskánsku. Je to klasické Tiramisu.//

Komentáře k receptu

  • Alda
    Alda |

    3. 7. 2012 10:17

    A kolik cukru??? V receptu není psáno.