Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9x
2
4 9 Polévka z růžičkové kapusty 5 1
Autor:

Polévka z růžičkové kapusty

Střední
Ingredience
Kapusta 600 g
Cibule 2 ks
Máslo 2 lžíce
Zeleninový vývar 1 l
Slunečnicová semínka
(možno vynechat)
2 lžíce
Sýr Niva 125 g
Zakysaná smetana 150 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek
strouhaný
 
Polévka z růžičkové kapusty

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Kapustičky očistíme a opereme. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme tuk a kostičky cibule na něm orestujeme. Přidáme kapustičky a vývar. Přivedeme k varu a při střední teplotě asi 15 minut vaříme, přičemž zhruba po 5 minutách čtyři růžičky z polévky vyjmeme, opláchneme je studenou vodou a opatrně rozebereme na lístky.

Na suché pánvi opražíme slunečnicová semínka dozlatova. Sýr nakrájíme na kostky. Růžičkovou kapustu rozšleháme v polévce na pyré. Vmícháme zakysanou smetanu a 2/3 sýra. Ochutíme solí, pepřem a muškátem.

Polévku ozdobíme kapustovými lístky, zbylými kostkami sýra a semínky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 9x)
Reklama
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Polévka z růžičkové kapusty

Komentáře

  1. gabu   06.01.2015 | 15:35 | reagovat | závadný

    Já teda s kauflandem problém neměla. Kapustu jsem koupila ve středu a v úterý jsem svlíkla jen první dva tři lístky a pod tím krásná zelená. Málem jsem je snědla dřív, než přišly do polívky :D

  2. abygail   05.05.2014 | 3:13 | reagovat | závadný

    Jednoduchá a moc dobrá polévka. Jen jsem ji "vylepšil" kořenovkou!!
    Pozor na zeleninu z kauflandu. Ve čtvrtek jsem koupil 1kg růžičkové kapusty, uložil do ledice do přihrádky na zeleninu a v sobotu byla úplně žlutá!! Po okrájení mě zbylo cca) 400g použitelných růžiček....avšak žlutých.

  3. Slávka   22.11.2013 | 18:12 | reagovat | závadný

    Vynikající polévka. Doporučuji všem. Opravdu nám velmi chutná.

  4. nerusa   09.12.2012 | 16:31 | reagovat | závadný

    Velice dobrá polévka, Nivu jsem zaměnila za obyčejný Eidam, neb mám malé dítě a chlapa, co nerad "smradlavé" sýry. Slunečnicová semínka jsme taktéž vynechali a místo zakysané smetany byla normální sladká. No, skoro jiný recept, co ? :-D

  5. Veronika Glozarova   01.12.2008 | 18:13 | reagovat | závadný

    Včera jsem tuto polévku vařila a byla výborná. Je krémová a navíc ta niva tam opravdu dodává skvělou chuť. Moje známka je teda jednička :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak v létě pečovat o plavky: Neždímejte je a nesušte na slunci! Jak v létě pečovat o plavky: Neždímejte je a nesušte na slunci!
Dakota Johnson odhalila víc, než chtěla! Jak probíhá natáčení druhého dílu 50 odstínů? Dakota Johnson odhalila víc, než chtěla! Jak probíhá natáčení druhého dílu 50 odstínů?
10 důvodů, proč vás to při sexu bolí 10 důvodů, proč vás to při sexu bolí
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web