Pohádkové kuře

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí maso prsa
    • 300
      g žampiony ne z plechovky
    • 150
      g cibule
    • 1
      kostka zeleninový vývar
    • 1
      kelímek smetana
    • kari
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Prsa necháme vcelku, pouze pokud by byla příliš velká, seřízneme na menší kousky. Maso nenaklepáváme, osolíme a hojně posypeme kari. Necháme asi 3 hodiny odležet.
2
Mezitím si nakrájíme žampiony na silnější plátky a cibulli najemno. Rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso. Můžeme chvíli podusit pod pokličkou. Poté maso vyjmeme a vhodíme cibuli, kterou restujeme do sklovata. Přihodíme žampiony a posypeme kari.
3
Necháme houby pustit vodu a přihodíme masox. Až jsou houby hotové přilijeme smetanu a necháme zhoustnout.
4
Na talíři podáváme maso podlité omačkou, s jakoukoliv přílohou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.