Autor:

Plněná kuřecí křídla

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
křídla
10 ks
Játra
drůbeží (nebo vepřové)
100 g
Slanina 100 g
Drůbeží salám 200 g
Žampiony 100 g
Cibule  
Česnek 1 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno  
Vejce 3 ks
Hladká mouka  
Strouhanka  
Mléko  
Rostlinný olej
(Na smažení)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Drůbeží

U křídel odřízneme nejmenší část, v kloubu je nařízneme a utvoříme otvor, kterým uvolníme kapsičku a tuto naplníme nádivkou.

Nádivka: oloupanou cibuli, žampiony, salám, slaninu a játra pomeleme, česnek rozetřeme se solí, přidáme koření a sůl. Vše spojíme vejcem, podle potřeby doplníme storuhankou a dobře promícháme.

Křídla obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem a v prosáté strouhance. Vložíme do hlubší pánve s rozehřátým olejem a zvolna po obou stranách smažíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Hovězí svíčková v růžovém pepři Recept na víkend: Hovězí svíčková v růžovém pepři Články z

Komentáře k receptu: Plněná kuřecí křídla

Komentáře

  1. Helena Kučerová   19.02.2007 | 13:10 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem o víkendu. Pravda, bylo to trošku pracné, hlavně než jsem přišla na to, jak dostat pod kůži náplň, aniž bych kapsičku protrhla. Nakonec jsem si pomohla druhou stranou kávové lžičky (nesmí být špičatá). Když jsem viděla, jaký měl tento oběd u strávníků úspěch, určitě budu dělat častěji. Jo, a protože mi zbylo dost nádivky, trošku jsem ji zahustila a usmažila z ní karbanátky obalované v trojbalu. Taky moc dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web