Pikantní stehýnka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
30 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Jafin

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 1
      ks pórek
    • 2
      ks cibule
    • 3
      ks rajčata
    • chilli
    • hořčice
    • sůl
    • kmín
    • mouka
    • olej
    • 2
      dl pivo
    • strouhanka
    • 150
      g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Stehna vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, posypeme chilli paprikou nebo červenou paprikou, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách.
2
Na pekaček vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, pórek, rajčata a na tuto směs položíme stehenní řízky, pokmínujeme. Podlijeme pivem a necháme péct asi 20 mint na 160 °C a ke konci pečení posypeme trochou strouhanky a strouhaným sýrem a ještě chvíli dopečeme. Při pečení můžeme podlít vodou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.