Uzená stehýnka se zelím a těstovinami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g těstoviny : vřetena, kolínka...
    • 500
      g uzená stehýnka
    • 500
      g kysané zelí
    • sůl
    • 2
      ks cibule
    • olej
    • cukr krupice dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, pak necháme částečně zchladnout, maso obereme od kostí a pokrájíme.
2
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Zelí necháme okapat (neproplachujeme!). Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dorůžova, přidáme zelí, trochu osolíme, osladíme dle chuti a podusíme pod poklicí doměkka. Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy dost.
3
Pokrájené maso smícháme s dušeným zelím a scezenými těstovinami, případně ještě dle chuti osolíme nebo opepříme a podáváme.
4
Použít můžeme i špecle nebo gnocchi.

Komentáře k receptu

  • Alena
    Alena |

    6. 11. 2015 16:02

    Rychlá a chutná večeře.Chutnala všem členům rodiny.Děkuji :-*

  • Majka
    Majka |

    18. 6. 2015 13:17

    Bylo to super :-) rychle a dobře uvařeno