Autor:

Brokolicový nákyp se smetanovo-sýrovou omáčkou

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brokolice 1/2 kg
Brambory 4 ks
Cibule
střední
1 ks
Česnek 2 stroužek
Tavený sýr 2 ks
Pomazánkové máslo
velká, vrchovatá
1 lžíce
Vejce 1 ks
Smetana 12% 250 ml
Eidam sýr
100-200g, nebo jiného sýra na strouhání
200 g
Paprika - sladká  
Pepř mletý  
Vegeta  
Brokolicový nákyp se smetanovo-sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Brambory (nakrájené na menší kostky) a brokolici (rozdělenou na manší růžičky) dáme vařit do mírně osolené vody. Vaříme v jednom hrnci, až je brokolice měkká a brambory středně měkké. Mezitím si na pánvičce zesklovatíme jemně pokrájenou cibulku. Poté na cibulku přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr a v malém množství smetany vše rozpustíme. Sundáme z ohně a přidáme rozmačkaný česnek a velkou lžíci sladké papriky. Promícháme a necháme chladnout.
Vezmeme mísu, rozklepneme do ní vajíčko, nalejeme smetanu, a nahrubo nastrouháme sýr. Opepříme a dochutíme vegetou (množství vegety podle toho, jak moc jsme zvyklí solit a jak moc slaný použijeme tavený sýr a sýr na strouhání, nezapomeneme, že brambory ani brokolici jsme téměř nesolili). Pořádně promícháme a přidáme směs z pánvičky, ještě jednou promícháme. Do zapékací mísy vložíme zcezené brambory s brokolicí, zalejeme připravenou omáčkou a dáme zapéct. Jakmile sýr začne růžovět (po cca 20 min. při 180 °C) je hotovo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1
4.85 13 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 13x)
Vyrazte na podzimní piknik na kolech! Články z

Komentáře k receptu: Brokolicový nákyp se smetanovo-sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Mišinečka   03.05.2014 | 13:17 | reagovat | závadný

    Místo brokolice jsem použila květák, ale i tak všem moc chutnalo. :)

  2. MarilynM2   18.09.2012 | 18:47 | reagovat | závadný

    super, díky ;)

  3. lada   16.09.2012 | 19:13 | reagovat | závadný

    tak jsem to ted dovarila a vypada to uplne jinak jak na obrazku :D nemela jsem smetanu, tak jsem tam dala bily jogurt, coz byla asi chyba, nejak se mi to zdrclo :D brambory mam trochu tvrdsi, ale jist se to da. no, moje chyba :)

  4. Pawli   12.09.2012 | 19:05 | reagovat | závadný

    Pekny recept na vybornou veceri, doporucuji.

  5. Ejný   05.02.2011 | 18:40 | reagovat | závadný

    Vypadá to dobře..a ještě k tomu patří brokolice vůbec k té nejzdravější zelenině plné nejrůznějších vitamínů..určitě vyzkouším:) díky za recept:)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web