Autor:

Pikantní plátky z kuřecích stehen

Střední
Porce: 6
Ingredience
Kuřecí maso
plátky ze stehen (koupit již vykostěná stehna balená na podtácku)
6 plátek
Cibule
Velká
1 ks
Česnek 5 stroužek
Sůl  
Drcený kmín  
Chilli papričky
(Sušené, čerstvé nebo nakládané)
 
Paprika
Nejlépe červené
2 ks
Paprika - sladká 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Zakysaná smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Plátky stehen odblaníme a lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji osmahneme, maso vložíme na cibuli a asi 5 minut dusíme. Přidáme, drobounce nakrájené nebo rozdrcené papričky, koření, česnek, sůl, nakrájenou papriku a dusíme asi 10 minut doměkka.

Můžeme trošku podlít vodou (nebývá ale moc potřeba). Na závěr zahustíme měkké maso zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci hladké mouky. Necháme prohřát a podáváme s rýží nebo noky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
2+
4.5 22 5 1
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Pikantní plátky z kuřecích stehen

Komentáře

  1. Jarka   17.03.2007 | 11:03 | reagovat |

    Prosím o radu. Zakysaná smetana se nezdrcne? Nemám dát raději sladkou smetanu, nebo šlehačku?

  2. salenaci saleny   12.11.2006 | 10:11 | reagovat |

    je to dobreee

  3. Jarda Horák   13.03.2006 | 21:47 | reagovat |

    Souhlasím s Evou. mám také rád více omačky. hlavně když je tak dobrá. Přidám recept na rýži. Klasika dát vařit a přidat nastrouhanou pomerančovou nebo mandarikovou kůru a nebo další skvělá chuť strouhaný kokos. Lze použít ke každému receptu z kuřete s přílohou rýže. Věřte nebo ne je to skvělé.

  4. Emča   09.03.2006 | 14:34 | reagovat |

    To je pravda, mouka se musí převařit, ale jíška kupovaná je dobrá, tu dávám do všeho. Když to dělám, tak to s kysanou smetanou nechám přejít varem.

  5. Anonym   09.03.2006 | 12:37 | reagovat |

    Tu mouku bych doporučovala povařit nebo zahustit hotovou jíškou.Elena

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web