Autor:

Penne v houbovo-krémové omáčce

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Máslo 4 lžíce
Olivový olej 1 lžíce
Jarní cibulka 8 ks
Žampiony 400 g
Sušené houby 1 hrst
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 3 lžíce
Smetana 150 ml
Muškátový oříšek 1 špetka
Penne 350 g
Petrželka 1 hrst
Sušená rajčata
naložená v oleji
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin, Z hub

Na rozpuštěném másle s olivovým olejem necháme zesklovatět nasekané jarní cibulky. Pak přidáme oloupané a nakrájené čerstvé žampiony a namočené a zcezené sušené houby. Vodu z nich si ale ponechejte. Posolíme, opepříme a zlehka mícháme další 2-3 minutky. Stáhneme plotnu na nižší stupeň, zaprášíme moukou, zamícháme a vmícháme smetanu a 4 lžíce vody z hub. Opět zahřejeme, přidáme nasekaná rajčata, muškátový oříšek a vaříme dalších 5-8 minut.

Penne uvaříme dle návodu na obalu, smícháme s omáčkou, posypeme petrželkou a můžeme podávat.

Kdo má radši více omáčky, může v průběhu přípravy přidat více smetany nebo creme fraiche.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: Penne v houbovo-krémové omáčce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web